Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Moussaka
Ingrédients
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
200 g d'oignons coupés en quatre
-
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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1 pincée de piment en poudre
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1 c. à café de cannelle en poudre
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500 g d'aubergines en rondelles
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500 g de viande hachée
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
-
poivre moulu
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
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1 œuf
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
Niveau
facile
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