Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
Ingrédients
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2 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées
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300 g d'oignons rouges pelés et coupés en quatre
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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40 g de miel
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600 g de blanc de poulet coupé en gros morceaux
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sel
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1 c. à soupe bombée de mélange d'épices type massalé ou garam massala
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1 c. à soupe bombée de graines de carvi
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100 g de raisins secs
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180 g de courgettes bio non pelées coupées en cubes de 1,5 cm de côté
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230 g d'eau
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220 g de pois chiches en conserve (1 petite boîte)
Niveau
facile
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