Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

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Prép. 10min
Total 25min
4 raciones

Ingrédients

  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
    50 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • gambones crudos enteros pelados
    8
  • de arroz de grano redondo
    200 g
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de sal
    1 cucharadita
  • de colorante alimentario
    ¼ de cucharadita
  • de agua
    650 g
  • de calabacín en dados de 1 cm
    100 g
  • de champiñones en cuartos
    100 g
  • de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
    150 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 406 kcal / 1698 kJ
Protides 19.6 g
Lipides 17.9 g
Glucides 41.8 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 2.8 g
Sodium 939.6 mg

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