Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fumet
-
200
g de gambas frescas enteras sin pelar
ou 200 g de gambones crudos enteros - 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimentón
- 50 g de brandy
- 1000 g de agua
Sofrito y fideuá
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 600 g de sepia
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 2 cucharaditas de sal
- 4 sobres de tinta de calamar congelada
- 500 g de fideos de fideuá
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1895 kJ / 453 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1007 mg
Recettes alternatives
Tout montrerArroz caldoso con atún fresco
40min
Crema de calabaza con raviolis
35 Min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25 Min
Lasaña de sepia
1h 30min
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Arroz basmati
25 Min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30 Min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 Min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min