Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- le jus d'un citron vert
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de poulet, coupés en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à soupe de pâte de curry vert
- 30 g de sauce de soja
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
- 120 g de tomate, détaillée en dés
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de lait de coco
- 250 g d'eau
- 50 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2126.5 kJ / 508.5 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 12.3 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 848.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerHamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Agneau au citron
1 Std. 10 Min
Blanquette de veau
1h 15min
Axoa d'agneau
55min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 Std.
Filet de veau aux mirabelles
50min
Ballotine de poulet aux figues
1 Std.