Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Ingrédients
-
300 g de quinoa
-
50 g d'amandes émondées
-
30 g de cacao en poudre non sucré
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2 poivrons coupés en morceaux
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250 g de haricots rouges en conserve égouttés
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125 g de grains de maïs en conserve égouttés
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6 escalopes de poulet, sans peau
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7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
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400 g de tomates coupées en morceaux
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de cannelle en poudre
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1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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