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Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe
3.3 26 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g d'eau
  • 6 œufs
  • 30 g de crème fraîche
  • 20 tomates cerise
  • 100 g de roquette
  • sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g
Calories 953 kJ / 230 kcal
Lipides 19 g
Glucides 5 g

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France

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