Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.4 79 évaluations

Prép. 45min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

30 g migdałów, ze skórką
400 g dyni Hokkaido pokrojonej na 5 cm kawałki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ½ łyżki miodu
1 ½ łyżeczki soli
2 łyżki ziaren sezamu, białego
200 g komosy ryżowej (quinoa)
400 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
30 g oleju z orzechów włoskich

30 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na 5 cm kawałki
2 łyżki mięty, świeżej tylko liście
50 g liści szpinaku baby, świeżych
80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 11.5 g

Calories 2124 kJ / 507 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 8.8 g

Glucides 50.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SUPERFOOD 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min

Carimañolas z mięsem i serem

3h 5min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1h

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25min

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

1h

Tout montrer