Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Porc aux légumes à la Chinoise
Prép. 45min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
600 g d'échine de porc, désossée coupée en lanières (0.5 x 1 x 5 cm)
-
50 g de sauce de soja
-
300 g de nouilles de riz sèches
-
50 g d'huile végétale
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de gingembre frais râpé
-
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières (0.5 x 5 cm)
-
150 g de carottes coupées en bâtonnets (0.5 x 5 cm)
-
1 c. à café de cinq-épices en poudre
-
1280 g d'eau
-
70 g de sauce d'huître
-
1 c. à café de sucre roux
-
100 g de pois mange-tout écossés
-
150 g de minichoux pak-choï grossièrement émincés
-
1 c. à café de sel
-
1 piment rouge frais émincé finement en diagonal
-
2 c. à soupe de noix de cajou grillées, non salées
-
2 ciboules émincées finement en diagonal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
30 g
Calories
1735 kJ /
414.6 kcal
Lipides
10.6 g
Fibre
3.5 g
Glucides
47 g
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