Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 302 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 984 mg

Protides 36.4 g

Calories 2137.6 kJ / 509 kcal

Lipides 36.5 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 16.3 g

Glucides 8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1h 15min

Beef and pepper ragu

2h 15min

Beef brisket chilli con carne

7h

Beef and potato massaman curry

2h 10min

Sticky drumettes

2h 45min

Creole jambalaya

1h

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Coconut lamb curry

2h

Mexican pulled pork

28h 10min

"Moussaka" bowl

45min

Tout montrer