Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 73 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1701 kJ / 409 kcal

Lipides 28 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburger tex-mex

4h 25min

Poulet à la noix de cajou

40min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Waterzoï de poulet

1h

Burger de poulet à l'indienne

4h

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

1h 20min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Brochettes de porc satay

25min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Tout montrer