Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Choucroute
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 8 baies de genièvre
- 1000 g de choucroute crue
- 600 g de côtes de porc, fumées
- 1 morceau de lard fumé
- 1500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de haricots verts, séchés, ayant trempés toute une nuit dans de l’eau froide
- 1 saucisse de langue bernoise
- 1 jarret de porc (env. 400 g) cuit
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2277 kJ / 544 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 35 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerFilet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 godz.
Soupe de légumes à l’orge perlée
1 godz. 15 min
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Pas d’évaluation
Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
Pas d’évaluation
Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
1 godz. 15 min
Poulet sweet chili avec salade de chou
2小时
Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
Pas d’évaluation
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 min
Ragoût de porc à la grecque
45 min
Chili de bœuf et feta au citron
Pas d’évaluation
Poulet en sauce à la pêche
Pas d’évaluation
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Pas d’évaluation