Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

2.8 56 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 parts

Ingrédients

La pâte

150 g de farine semi-complète (T80)
120 g de petit-suisse nature, 0% m.g
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
10 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
450 g de brocoli en fleurettes
100 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
beurre pour le moule
200 g de lait écrémé
2 œufs
5 branches de menthe fraîche effeuillées
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 19 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Lipides 6 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 Min

Salade d'aubergines et poivrons

35 Min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 Min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 Std. 25 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Galette oignon-chèvre

35 Min

Risotto aux céréales gourmandes

30 Min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 Min

Risotto printanier

1 Std.

Crumble de légumes au parmesan

1 Std.

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Tout montrer