Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

2.8 56 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 parts

Ingrédients

La pâte

150 g de farine semi-complète (T80)
120 g de petit-suisse nature, 0% m.g
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
10 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
450 g de brocoli en fleurettes
100 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
beurre pour le moule
200 g de lait écrémé
2 œufs
5 branches de menthe fraîche effeuillées
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 19 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Lipides 6 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Tarte ratatouille

2h 30min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min

Falafels au four

40min

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

Pas d’évaluation

Chili Sin Carne

30min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Burger végétalien

45min

Tout montrer