Appareils et accessoires
Poulet basquaise
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
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600 g de pilons de poulet
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200 g de vin blanc sec
-
250 g de poivron vert coupé en lanières
-
250 g de poivron rouge coupé en lanières
-
250 g de tomates coupées en quatre, épépinées et dégorgées
-
1 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de paprika doux½ c. à café de piment d'Espelette (optionnel) à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café de feuilles de thym frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
36.2 g
Calories
1311 kJ /
313 kcal
Lipides
12 g
Fibre
5.8 g
Glucides
12.2 g
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