Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné

3.9 109 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 15min

4 portions

Ingrédients

1 oignon rouge coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
1 piment rouge (optionnel) de petite taille, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 orange non traitée zeste et jus
150 g d'eau
30 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de cassonade
1 c. à café de cumin en poudre
2 brins de persil plat frais effeuillés
2 branches de thym frais effeuillés
1 filet mignon de porc de 500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 991 kJ / 236 kcal

Lipides 8 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les viandes avec le Sensor 46 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburgers normands

4 godz. 20 min

Pulled pork (porc effiloché)

14 godz.

Pizza Big Mac

1 godz. 30 min

Chou farci à la sauce tomate

1 godz. 45 min

Big Kahuna burger

2 godz. 45 min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 godz. 40 min

Filet de veau aux mirabelles

50 min

Travers de porc "spécial sauce"

1 godz. 40 min

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1 godz. 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Gaufre raclette

1 godz. 40 min

Chou frisé à l'italienne

1 godz. 50 min

Tout montrer