Skip to main content Recherche
Filet mignon de porc mariné

Filet mignon de porc mariné
3.9 109 évaluations
Prép. 20min
Total 5h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail dégermées
  • 1 piment rouge (optionnel) de petite taille, épépiné
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 150 g d'eau
  • 30 g de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de cassonade
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 2 brins de persil plat frais effeuillés
  • 2 branches de thym frais effeuillés
  • 1 filet mignon de porc de 500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g
Calories 991 kJ / 236 kcal
Lipides 8 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les viandes avec le Sensor 46 Recettes
France
Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Big Kahuna burger

4.8(147)

2h 45min

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3h

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(155)

4h

Hamburgers

4.5(508)

3h 15min

Blanquette de veau vapeur

4.2(221)

1h 10min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

4.3(12)

1h 40min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2h 30min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2h 40min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1h 30min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(57)

35min

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(95)

1h 40min

 Tout montrer