Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Côte de bœuf, sauce moutarde
Ingrédients
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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1 côte de bœuf (1200 g)
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3 échalotes coupées en deux
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25 g de beurre en morceaux
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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3 c. à soupe de vinaigre de cidre
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du poivre moulu
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150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de moutarde
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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