Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2 74 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
4 courges d'hiver individuelles
225 g de blancs de poireau (3-4 blancs de poireau), coupés en tronçons
15 g de beurre
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 crottins de Chavignol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23.8 g

Calories 2363 kJ / 567.5 kcal

Lipides 28.8 g

Fibre 23.5 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°17 39 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3h 15min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

45min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1h 10min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h

Gratin de champignons

Gratin de champignons

30min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

1h

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Flan de carotte, gouda et cumin

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40min

Tout montrer