Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Curry pork sosaties
Ingrédients
Apricot curry marinade
-
dried apricots120 g
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water150 g
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brown onions cut into quarters3
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apple cider vinegar500 g
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lemon zest only (4 cm strips), no white pith1
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curry powder1 ½ tbsp
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soft brown sugar30 g
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salt1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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ground cardamom1 tsp
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ground cumin1 tsp
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black peppercorns½ tsp
-
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)8
Pork sosaties
-
dried apricots (optional)
-
brown onion cut into quarters, segments separated1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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