Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
Ingrédients
-
30 g de raisins secs
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
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250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
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1 cube de bouillon de volaille
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200 g d'eau
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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2 pincées de cannelle en poudre
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900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
-
800 g de poulet coupé en morceaux
Niveau
facile
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