Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

4.9 52 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
1240 g d'eau
2 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
450 g de farine (spécial pizza)
65 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
4 artichauts
3 gousses d'ail pelées, fendues et dégermées
2 c. à soupe de mascarpone
du poivre moulu
le jus d'un citron jaune
200 g de lardons fumés mis à congeler 1 h
1 brin de romarin frais effeuillé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1802 kJ / 429 kcal

Lipides 20 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°4 - Fête des voisins 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Petits pains aux raisins

24h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Fougasse aux grattons

2h

Cramique

2h

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Baguette

3h 45min

Pain indien (naan)

1h 50min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tout montrer