Appareils et accessoires
Pain complet ultra-moelleux
Prép. 10min
Total 2h 15min
10 parts
Ingrédients
-
375 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
-
30 g de mélasse
-
350 g de farine de blé complet
-
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
6.2 g
Calories
828.3 kJ /
194.9 kcal
Lipides
2.5 g
Fibre
4.4 g
Glucides
34.5 g
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