Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes suédoises aux courgettes
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
de pain de la veille, sans croûte, en morceaux60 g
-
de lait60 g
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de viande de bœuf hachée250 g
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de viande de porc hachée250 g
-
de noix de muscade en poudre3 pincées
-
de quatre-épices3 pincées
-
œuf1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau1 c. à café
-
de crème liquide entière150 g
-
de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
-
de sauce Worcestershire (optionnel)1 c. à soupe
-
de courgettes en dés500 g
-
d'huile de tournesol3 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
366 kcal /
1528 kJ
Protides
33 g
Lipides
31 g
Glucides
17 g
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