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Emincé de bœuf à la mexicaine

Emincé de bœuf à la mexicaine
4.5 442 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 400 g de viande de bœuf émincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à café de mélange d'épices mexicain
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 g de coulis de tomates
  • 500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
  • 8 tortillas de blé ou de maïs
    1 paquet de chips tortilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g
Calories 1950 kJ / 465 kcal
Lipides 15 g
Glucides 42 g

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France

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