Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
Ingrédients
-
ground turmeric1 tsp
-
salt2 tsp
-
chicken drumsticks, skin on (see Tips)1500 g
-
dried red chillies deseeded6 - 12
-
warm water for soaking
-
garlic cloves4
-
eschalots80 g
-
lemongrass white part only1 stalk
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
piece fresh galangal peeled2 ½ cm
-
water220 g
-
vegetable oil80 g
-
tamarind paste2 tbsp
-
tomato paste200 g
-
white sugar1 tbsp
-
brown onion cut into thin slices (5 mm)120 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pineapple and orange glazed ham
2 h
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 h 30 min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 h
Orange-brined turkey
29 h 45 min
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1 h 10 min
Pork and chicken terrine
3 h 20 min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 h 15 min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 h 45 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 h 35 min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6 h 20 min
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 min