Ñoquis fritos con salsa de cheddar

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

3.8 28 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Queso rallado

50 g de queso parmesano en trozos

Ñoquis

500 g de agua
500 g de patatas harinosas en trozos (2-3 cm)
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 - 500 g de aceite para freír

Salsa de queso cheddar

300 g de queso cheddar
25 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche entera
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.3 g

Calories 2632.8 kJ / 629.8 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 3 g

Glucides 45.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paella mixta

Paella mixta

40 dk

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 dk

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1sa 20 dk

Arroz de pato

Arroz de pato

1sa 10 dk

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1sa

Paella de verduras

Paella de verduras

40 dk

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 dk

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1sa 10 dk

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1sa 15 dk

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 dk

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 dk

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1sa

Tout montrer