Appareils et accessoires
Fondue de lotte au curcuma
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
sel
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g de poireau coupé en rondelles
-
100 g de céleri branche coupé en rondelles
-
800 g de fumet de poisson réhydraté
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
620 kJ /
146 kcal
Lipides
3 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerRagoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Poulpe "à Lagareiro"
1h 30min
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Chow mein aux crevettes
45min
Couscous de crevettes et sa bisque
1h