Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fondue de lotte au curcuma
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
sel
-
100 g de carotte coupée en morceaux
-
100 g de poireau coupé en rondelles
-
100 g de céleri branche coupé en rondelles
-
800 g de fumet de poisson réhydraté
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
620 kJ /
146 kcal
Lipides
3 g
Glucides
12 g
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