Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

½ botte de cerfeuil frais
½ botte de ciboulette fraîche
16 radis roses avec leurs fanes
1 botte de cives
135 g d'huile d'olive
le jus d'une orange
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
100 g de pois gourmands équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de haricots verts frais
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
2 branches de céleri coupées en petits morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1010.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 1577.5 kJ / 377 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Pâté de Pâques

2h

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Terrine de poisson

1h

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Guacamole et œufs mollets

25min

Miniburgers terre et mer

4h

Taboulé de quinoa

35min

Feuilleté botte d'asperges

1h 50min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Pâté en croûte à la châtaigne

13h 30min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Tout montrer