Appareils et accessoires
Involtini d'aubergine à la tomate
Prép. 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
le zeste d'un citron jaune
-
20 g d'huile d'olive
-
1 aubergine de taille moyenne
-
500 g de tomates mûres
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de ricotta
-
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en morceaux
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
2 c. à soupe de pesto de basilic
-
12 tranches fines de jambon cru
-
80 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
26.8 g
Calories
1958.2 kJ /
470.2 kcal
Lipides
32.8 g
Fibre
6.5 g
Glucides
16.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Légumes & Co
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerBrochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
Pas d’évaluation
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30min
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
1h 15min
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4h 40min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Alicuit de canard
1h
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50min