Appareils et accessoires
Lentil purée (Moujadarra)
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
brown onion cut into thin slices200 g
-
brown onion cut into pieces200 g
-
sunflower oil plus extra for frying60 g
-
dried lentils (brown)300 g
-
water1600 g
-
salt plus extra to taste2 tsp
-
ground white pepper plus extra to taste1 pinch
-
basmati rice rinsed50 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
941.7 mg
Protides
13.7 g
Calories
1417.1 kJ /
337.4 kcal
Lipides
14.4 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
33.9 g
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