Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

4.4 153 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingrédients

600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
350 g wody
2 łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
300 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
300 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
100 g sera wegańskiego, tartego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 9.79 g

Calories 716 kJ / 171 kcal

Lipides 8.54 g

Fibre 5.5 g

Glucides 13.85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DANIA WEGAŃSKIE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

55min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

40min

Curry z serem paneer

5h

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h

Wegetariański poke bowl

50min

Chakalaka

45min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Tout montrer