Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 648 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optionnel)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1160.8 mg

Protides 21.5 g

Calories 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Lipides 77.8 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 48.8 g

Glucides 51.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPIEKANKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25min

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40min

Kalafior tikka masala

30min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Tout montrer