Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 646 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optionnel)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1160.8 mg

Protides 21.5 g

Calories 3980.5 kJ / 950.8 kcal

Lipides 77.8 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 48.8 g

Glucides 51.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPIEKANKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Podhalańskie moskole

1h

Minipizze na brokułowych spodach

40min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

Pas d’évaluation

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min

Racuchy budyniowe z owocami

25min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Tout montrer