Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 138 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingrédients

Sos pistou

80 g liści bazylii, świeżych
3 ząbki czosnku
½ łyżeczki soli
80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)

Kolesław

1 cytryna ekologiczna
1 ząbek czosnku
20 g octu jabłkowego
40 g oliwy z oliwek
20 - 40 g miodu
2 szczypty soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki

Burgery fasolowe

1 ząbek czosnku
110 g cebuli przekrojonej na pół
50 g płatków owsianych bezglutenowych
240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
½ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej ilość do smażenia
4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 10.8 g

Calories 2527 kJ / 607 kcal

Lipides 36.5 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DLA ALERGIKÓW 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25min

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1h 20min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40min

Kalafior tikka masala

30min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Tout montrer