Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

20 pieces

Ingrédients

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 187.6 mg

Protides 6.9 g

Calories 342.5 kJ / 81.5 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Yum Cha 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

I love U fruit and seed bars

35min

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45min

Carrot cake bliss balls

40min

Buckwheat and date bliss balls

24h 20min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24h 10min

ABC muffins

40min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1h

Korean bao beef sliders

2h 10min

Matcha baked oats

40min

Roasted fennel dip

35min

Parmesan cheese crisps

15min

Tout montrer