Appareils et accessoires
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
Prép. 30min
Total 2h 10min
4 parts
Ingrédients
-
300 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel
-
15 tranches de coppa coupées en lamelles
-
2 boules de fromage scamorza fumée en fines tranches
-
½ bouquet de basilic frais effeuillé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
32 g
Calories
2958 kJ /
704 kcal
Lipides
94 g
Glucides
21 g
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