Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza burger
Prép. 20min
Total 1h 50min
5 portions
Ingrédients
-
100 g d'emmental coupé en morceaux
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
290 g d'eau
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
25 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
-
1 tomate coupée en 10 rondelles
-
1 oignon coupé en rondelles fines
-
200 g de mozzarella râpée
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
10 g de beurre
-
5 c. à café de moutarde
-
5 c. à café de ketchup
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
3053 kJ /
725.2 kcal
Lipides
28.6 g
Fibre
4.4 g
Glucides
77 g
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Thermomix® et Moi N°12 Inspiration
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