Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices
Ingrédients
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15 g de gingembre frais
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45 g de curcuma frais
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1 gousse d'ail
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de graines de moutarde
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2 c. à soupe de graines de sésame grillées
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5 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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450 g lait de coco
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600 g d'aiguillettes de poulet
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350 g de sauce tomate
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300 g d'aubergines détaillées en cubes (3 cm)
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100 g d'oignons émincés en lamelles
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200 g d'eau
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200 g graine de kasha (graines de sarrasin grillées)
Niveau
facile
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