Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 23 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.3 g

Calories 1787 kJ / 427 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 4.1 g

Glucides 44.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como base arroz 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Risotto de pulpo

1h 30min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1h

Canelones de carrilleras con setas

2h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

Paella de verduras

40min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20min

Paella mixta rústica

1h

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Tortilla de arroz

40min

Tout montrer