Appareils et accessoires
Emincé de veau mariné aux petits légumes
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
La marinade
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g d'escalopes de veau coupées en lamelles
-
1 c. à soupe de paprika doux
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de vin blanc
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de thym déshydraté
-
1 c. à café de graines de moutarde
La cuisson
-
500 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
100 g de haricots verts frais
-
200 g de petits pois frais
-
100 g de crème liquide entière
-
10 g de fécule de maïs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
37.5 g
Calories
2087.8 kJ /
495 kcal
Lipides
19.8 g
Fibre
8.5 g
Glucides
25.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°11 Inspiration
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerÉtouffé de filet mignon aux carottes
1h
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Polpettes siciliennes
1h
Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon
30min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Filet mignon de porc mariné et brocoli
1h 5min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2h 15min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h