Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
Ingrédients
-
400 g de graines de couscous fines
-
2 c. à café rase de sel
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300 g d'eau froide
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200 g d'oignons (2) en quartiers
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40 g d'huile d'olive
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2 c. à soupe de ras el-hanout
-
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
-
750 g d'eau
-
2 pincées de poivre moulu
-
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
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200 g de petits pois surgelés
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
Niveau
moyen
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