Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
Ingrédients
Yoghurt dressing
-
Greek-style natural yoghurt200 g
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sumac¼ tsp
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dried mint½ tsp
Flatbreads
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plain flour plus extra for dusting170 g
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salt½ tsp
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hot water100 g
Greek lamb rolls
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garlic clove1
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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lamb mince500 g
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dried chilli flakes¼ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground coriander½ tsp
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paprika½ tsp
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salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
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dried mint1 tsp
-
water for brushing
-
olive oil for brushing
-
lemon cut into wedges, to serve1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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Australie et Nouvelle-Zélande
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