Appareils et accessoires
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
Prép. 5min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
-
15 g d'huile d'olive
-
3 œufs
-
80 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de comté râpé
-
150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
20.2 g
Calories
1781.8 kJ /
426.2 kcal
Lipides
35.2 g
Fibre
1.2 g
Glucides
7 g
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