Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ramen con salmón y brócoli - Japón
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
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de agua1500 g
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pastilla de caldo de pescado1
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2 cucharadas de sakede mirin2 cucharadas
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de salsa de soja2 cucharadas
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de salsa de pescado1 cucharadita
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de sal3 - 4 pellizcos
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de azúcar1 cucharadita
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anís estrellado1
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chile rojo fresco (optionnel) en rodajas finas1
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de ramilletes de brócoli pequeños300 g
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de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)300 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de aceite de girasol1 cucharadita
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de fideos ramen secos200 g
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de alga wakame deshidratada (optionnel) (aprox. 5 g)2 trozos
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cebolleta recta en rodajas oblicuas1
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de cilantro fresco picado1 ramita
Infos nut. par 1 ración
Calories
228 kcal /
956 kJ
Protides
18.2 g
Lipides
9.8 g
Glucides
16.6 g
Fibre
3 g
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