Croustade lardons et champignons

Croustade lardons et champignons

4.7 163 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingrédients

200 g de beurre en petits cubes congelés
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g d'eau très froide
2 gousses d'ail pelées
20 g de persil plat frais
10 g d'huile de tournesol
150 g de lardons fumés
600 g de champignons de Paris frais émincés
du sel
du poivre moulu
2 œufs entiers
90 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de fromage de brousse
20 g de fécule de maïs
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 24 g

Calories 3832 kJ / 922 kcal

Lipides 70 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Pain de viande Halloween

1h 30min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Salade Bo bun

12h

Hamburger à l'entrecôte

1h 10min

Poulet sauce San Fernando

55min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Burger au porc effiloché

6h 20min

La véritable moussaka

2h 30min

Steak haché au gruyère

30min

Axoa d'agneau

55min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Tout montrer