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Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons
4.5 13 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
6 parts
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Ingrédients

  • 150 g de grattons de canard
  • 240 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café rases de sel
  • 50 g de graisse de canard

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g
Calories 1637 kJ / 390 kcal
Lipides 16 g
Glucides 49 g

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