Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

6 parts

Ingrédients

150 g de grattons de canard
240 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de sel
50 g de graisse de canard

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 1637 kJ / 390 kcal

Lipides 16 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Ficelle de pain

4h 5min

Pain sucré

1h 30min

Baguette

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Pain au chocolat

24h

Brioche

8h

Le pain bénit

2h 30min

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain de seigle

2h 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Tout montrer