Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 407 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.2 g

Calories 1297 kJ / 311 kcal

Lipides 17.3 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of the Med 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Veggie Lover 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mushroom Wellington

2h 20min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min

Veggie Wellington

2h

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Seitan Chilli

25min

Coconut Dhal

20min

Sumac-spiced Houmous

5min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Tout montrer