Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 418 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.2 g

Calories 1297 kJ / 311 kcal

Lipides 17.3 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of the Med 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Italian Kitchen 62 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Veggie Lover 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Kale Meat(less) Balls

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20min

Lentil Moussaka

3h 30min

Pickled Red Onions

1h 50min

Spanakopita

2h 10min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Tout montrer