Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

4.1 296 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
6 portions

Ingrédients

  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre frais
    20 g
  • de sauce de soja
    100 g
  • de carottes coupées en tronçons
    400 g
  • d'oignons nouveaux coupés en deux
    100 g
  • de chou-fleur détaillé en bouquets
    200 g
  • de petits pois frais
    100 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de nouilles chinoises sèches aux œufs
    300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 281 kcal / 1175.6 kJ
Protides 11 g
Lipides 5.1 g
Glucides 48.9 g
Fibre 5.7 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 1380.8 mg

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