Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Porc aigre-doux
Ingrédients
La viande
-
800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
100 g de fécule de maïs
-
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
-
1 ½ c. à café de sel
-
150 g d'eau
-
300 - 400 g d'huile de friture
Les légumes et la sauce aigre-douce
-
250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
80 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce de soja
-
2 c. à café de fécule de maïs
-
40 g de ketchup
-
250 g d'eau
-
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optionnel)
-
150 g de carottes émincées en fines rondelles
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Étouffé de filet mignon aux carottes
1h
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Polpettes siciliennes
1h
Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon
30min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20min
Filet mignon de porc mariné et brocoli
1h 5min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2h 15min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h