Saucisses aux cocos de Paimpol

Saucisses aux cocos de Paimpol

3.5 28 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
4 portions

Ingrédients

  • gousses d'ail
    2
  • de carotte coupée en tronçons
    70 g
  • d'eau
    1500 g
  • de cocos de Paimpol
    400 g
  • saucisses
    4
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de tomates mondées
    300 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • de persil plat frais équeutés
    2 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de beurre
    10 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 318.2 kcal / 1326.2 kJ
Protides 16.8 g
Lipides 16.8 g
Glucides 21 g
Fibre 8.2 g

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