Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 283 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.8 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 5.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Burger façon tartare

Burger façon tartare

4h

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40min

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Poulet à la jamaïcaine

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

45min

Gyros rapides avec tzatziki

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Bœuf carottes vietnamien

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Tout montrer