Appareils et accessoires
Ramen vegano
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
30 g de setas shiitake secas
-
20 g de aceite
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
-
120 g de cebolla en cuartos
-
1500 g de caldo de verduras
-
3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
-
1 cucharadita de sirope dorado
-
4 cucharada salsa de soja
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
2 cucharadas de aceite de sésamo
-
170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
-
150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de fideos ramen secos
-
1 cebolleta tierna (la parte verde) en rodajas finas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
16 g
Calories
1670 kJ /
399 kcal
Lipides
14.1 g
Fibre
7.6 g
Glucides
53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Soy Vegano
5 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerArroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Caldero del Mar Menor
50min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Paella de marisco
50min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min
Arroz con gambones en su punto
45min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Arroz rojo de carabineros
1h